585 resultaten
Nieuws
Filter op
-
Gezond voedsel begint bij een levende bodem met veel humus. Op bioboerderij Humus in Zulte telen Marc en Bénédicte oerspelt, linzen, quinoa, gierst en rogge. Marc: “We willen mensen helpen begrijpen dat het hier gaat…
-
Échte liefde gaat natuurlijk door de maag. Hoe zeg je beter ‘ik zie je graag’ dan door je favoriete knuffelcontact te verrassen met iets culinairs? Want dat verdient je favoriete persoon gewoon. De keuze is aan jou:…
-
09.02.2021CurieuzeNeuzen in je tuin: doe je mee?
Onze zomers worden warmer en droger. Dat weten de boeren al langer, maar dat heb je wellicht ook al opgemerkt in je tuin. Word jij 1 van de 5.000 CurieuzeNeuzen die hitte en droogte meet in je tuin?
-
Velt en Voedsel Anders organiseren in 2021 een online editie van hun jaarlijks publieksfestival Kiemkracht. Van februari tot begin april staan tal van workshops en lezingen op de agenda.
-
28.01.2021Poëzie van het veld: Ourobouros
Poëzie van het veld dient om voor te dragen op het veld... Bioboerderij Ourobouros voelde zich deze week poëtisch. Verzameld rond hun tractor brachten ze het gedicht 'Achter de haag' van Anton van Wilderode.…
-
28.01.2021Van glas biobier tot hop
Winkeliers Vero en An van Bioshop Bornem volgen de weg van Gageleer, een van de meest populaire biobieren in hun assortiment. Op de brouwerij willen ze horen welke ingrediënten thuishoren in hun favoriete gerstenat?…
-
Drie jaar geleden namen Helga De Ridder en haar dochter Ines de Backer Magic Chocolates over. Ze willen er met hun allergeenvrije, biologische en ook 100% vegan chocolaatjes voor zorgen dat iedereen van chocolade kan…
-
De Zonnekouter, een biodynamische landbouwgemeenschap in Machelen-aan-de-Leie, is op korte tijd gegroeid van 5 tot maar liefst 15 hectare. De toekomst is verzekerd, want boeren An, Jan en Arne dragen er samen met hun…
-
Charlotte Vandendriessche (30) is een jonge, beloftevolle bioboerin. Ze rondt haar opleiding bij Landwijzer af en is op zoek naar grond op een boogscheut van Brussel. Daarom doet ze mee aan Tournée Aréale van De…
-
Het landbouw- en voedingsdebat mag gerust opengetrokken worden naar andere sectoren. Dat vindt ook stedenbouwkundige Joachim Declerck. "Wie nu nog een stuk grond in beslag neemt om er een villa met zwembad op te…
-
06.01.2021Portret Luc Hollands: "Als mensen tussen de koeien staan, wordt ons bioverhaal overtuigend"
Voor Luc Hollands van bioboerderij Green Valley in de prachtige voerstreek zijn veerkrachtige weides met gezonde koeien minstens even belangrijk als mensen tonen wat bio inhoudt. Als voorzitter van de coöperatie…
-
22.12.2020Bioboeren starten webshop met zaden
Via het netwerk 'Vitale Rassen' nemen bioboeren het telen van zaden terug in eigen handen. Hun doel is om de diversiteit aan gewassen opnieuw tot leven te brengen op het veld. Vanaf januari lanceren ze ook hun eigen…