Nieuws

De biolandbouw in Vlaanderen heeft een prima jaar achter de rug, dat blijkt uit het biojaarrapport. Zowel het aantal bedrijven als het areaal dat biologisch wordt bewerkt nam vorig jaar duidelijk toe. De sterkste…

Een week nadat er gewag werd gemaakt van fraude met biovlees, is duidelijk hoe de berichtgeving over deze zogenaamde fraude is ontstaan. BioForum Vlaanderen herbevestigt de degelijkheid van de controlesystemen in…

Biologische veetelers hebben een traditie in het rechtstreeks verkopen van lekker, vers vlees. Deze kleinschalige boeren kweken hun dieren op met veel oog voor het natuurlijke gedrag en slachten slechts om de één of…

Met een nieuw rapport stelt Greenpeace dat we de productie en consumptie van vlees en zuivel moeten halveren tegen 2050 om gevaarlijke klimaatverandering te vermijden. “Wie vlees eet moet kiezen voor vlees van beter…

Op het Vrijselhof in Kontich is het een hele tijd erg stil geweest, maar sinds april dit jaar is dat anders. Het meest opvallend zijn de dertig scharrelvarkens en een tuin met een heleboel ongewone groenten. Een klein…

Vlaanderen zit met een historische bodemverontreiniging, en die treft ook boeren die begaan zijn met bodem en milieu. Dat is de conclusie die er te maken valt nadat het FAVV een PCB-besmetting vaststelde op een…

Onze campagneweek is afgelopen, en dus ook onze wedstrijd Test je kennis over biovlees. De gelukkige winnaar van deze wedstrijd is Katia Vanlaeken uit Kampenhout. Benieuwd naar de juiste antwoorden? Lees dan vooral…

Het West-Vlaamse bedrijf Delemeat bestaat al sinds 1977 en is gespecialiseerd in het versnijden van vlees. Rund, kalf, varken, lam, .. het zit allemaal in het aanbod, zowel in biologische als in gangbare kwaliteit.…

Hof Ten Moenaerde in Poperinge is uniek: het is een van de weinige boerderijen in Vlaanderen die zich toelegt op het kweken van biologische vleeskippen. Stefan D’Hulster zette drie jaar geleden de stap naar bio. “Dat…