Nieuws

Biowinkel De Natuurbron in Kalmthout bestaat al heel lang. In 1996 kwam de zaak in handen van de moeder van huidige uitbater Kristien Soffers. Kristien groeide dus op omringd door biologische producten en besliste om…

Pomona is een coöperatief boslandbouwbedrijf waar boeren en burgers samenwerken. Met herstellende landbouw verhogen ze de biodiversiteit in de omgeving terwijl ze voedsel produceren. Ze werken ook economisch…

Zorg voor mens, dier en landschap: op Domein Ommersteyn in Dilsen-Stokkem brengen ze deze slogan elke dag in de praktijk. Een dertigtal mensen die in een gewone werksituatie moeilijk functioneren, vinden…

Natuurlijk onverpakt is niet enkel de leuze van OHNE, maar ook het credo van Alexia Coppens, die mede-oprichtster is van de coöperatie achter de verpakkingsvrije biowinkels. Samen met zeven andere winkeluitbaatsters…

Wat boer Jules met Kempengoud in Essen uit de grond gestampt heeft, mag nooit verloren gaan. Daarom is boer Gijs, de man die zijn job bij een bank omruilde voor het veld, enkele jaren geleden mee ingestapt, en bouwt…

Het Brusselse bedrijf Kriket, dat krekels in biologische snackrepen verwerkt, gelooft erin dat insecten - en dus vooral krekels - op termijn een belangrijke rol zullen spelen in onze voedselvoorziening. "Krekels…

Op je zestigste nog in de landbouw belanden? Er zullen wellicht niet veel mensen zijn die Mark Van Hove dat nadoen. Na een carrière in de bouw en carrosserie besliste Mark in 2015 om bioboer te worden. Of hij nog…

Céline Doumier en Muriel Candael uit Tervuren kozen zelf al jaren voor biovoeding, maar moesten daarvoor elders terecht. In Tervuren zelf was namelijk geen enkele biowinkel meer. In 2019 openden ze er daarom hun eigen…

Biologische veehouders die hun hoevevlees zelf onder het biolabel willen verkopen, kunnen daarvoor aankloppen bij Frank Bielen. Samen met broer Kris die ook een ervaren beenhouwer is werken zij exclusief voor…