48 resultaten
Nieuws
Filter op
Biologische kruiden zijn gezonde smaakmakers op jouw biologische diepvriespizza, in allerlei biokazen en biosoepen. Herbafrost werkt nauw samen met Belgische en Nederlandse bioboeren. Hun kruiden worden vrijwel meteen…
Voor Lies Couckuyt is het kweken van biobloemen niet zomaar een passie, ze kunnen de wereld ook echt een beetje beter maken. Met haar bedrijfje Fleur-Couleur brengt ze sinds 2016 vers geoogste bloemen naar floristen…
-
Bioboerderij De Dobbelhoeve is al sinds 1987 een begrip in Schilde en omstreken. Enkele jaren geleden zochten de oprichters, de familie Demeutter, naar overnemers. Die vonden ze ook: bioboer Piet De Bolle teelt er nu…
-
Afgelopen weekend vierde het opleidingscentrum Landwijzer feest. Vijfentwintig laatstejaarscursisten zijn geslaagd, en verwezenlijken de komende jaren hopelijk hun droom als bioboer of bioboerin. Ontdek hun duurzaam…
-
20.02.2019Portret - De Steenovens: "Met gezonde dieren die veel langer mee gaan haal ik hetzelfde rendement"
René nam de gemengde veeboerderij van zijn vader over, en schakelde eind jaren 1990 om naar bio. “Ik werd bioboer, omdat ik bezorgd was om het welzijn van mijn varkens. Dat ze buiten mogen lopen, vind ik essentieel,”…
-
Leo Borms komt uit een familie van bakkers. Onder de naam La Confiance ontwikkelt hij speculoos volgens het recept van zijn overgrootvader. De bioboeren waarmee ze nauw samenwerken zijn letterlijk het gezicht van hun…
-
13.12.2018Opstart van bioboerderij in beeld op Canvas
Voor het nieuwe Canvas-programma De Weekenden volgt gastheer Joris Hessels negen personen met een bijzonder verhaal. Gedurende een jaar zette hij zich in het spoor van Veerle die samen met haar partner Sander…
-
Ambtenaar en bioboer: het is een combinatie die Bart al enkele jaren maakt. In Opwijk maakt hij van zijn hobby zijn (bij)beroep en bouwt met zijn vrouw Roselien 'Staveshof' uit waar de kippen mogen scharrelen en…
-
De wintermaanden zijn drukke tijden op bioboerderij De Levende Aarde in Hertsberge. Daar wordt er biologisch witloof uit de volle grond geteeld.
-
24.10.2018Portret Bart Mathys: “Niet enkel de opbrengst telt, de smaak is zoveel meer uitgesproken.”
In het Limburgse Herk-de-Stad runt Bart Mathys een biologisch fruitbedrijf ‘De Belgaard’: op zo’n 12 hectare teelt hij appels en peren. Biologisch uiteraard!
-
In het glooiende landschap van Neerijse (Huldenberg) ligt de Appelfabriek. Al vier generaties zijn verbonden aan dit charmante, ecologisch geïnspireerde bedrijf. De naam ‘De Appelfabriek’ bestaat al van in 1923, toen…