567 resultaten
Nieuws
Filter op
-
Drie jaar geleden namen Helga De Ridder en haar dochter Ines de Backer Magic Chocolates over. Ze willen er met hun allergeenvrije, biologische en ook 100% vegan chocolaatjes voor zorgen dat iedereen van chocolade kan…
-
De Zonnekouter, een biodynamische landbouwgemeenschap in Machelen-aan-de-Leie, is op korte tijd gegroeid van 5 tot maar liefst 15 hectare. De toekomst is verzekerd, want boeren An, Jan en Arne dragen er samen met hun…
-
Charlotte Vandendriessche (30) is een jonge, beloftevolle bioboerin. Ze rondt haar opleiding bij Landwijzer af en is op zoek naar grond op een boogscheut van Brussel. Daarom doet ze mee aan Tournée Aréale van De…
-
Het landbouw- en voedingsdebat mag gerust opengetrokken worden naar andere sectoren. Dat vindt ook stedenbouwkundige Joachim Declerck. "Wie nu nog een stuk grond in beslag neemt om er een villa met zwembad op te…
-
06.01.2021Portret Luc Hollands: "Als mensen tussen de koeien staan, wordt ons bioverhaal overtuigend"
Voor Luc Hollands van bioboerderij Green Valley in de prachtige voerstreek zijn veerkrachtige weides met gezonde koeien minstens even belangrijk als mensen tonen wat bio inhoudt. Als voorzitter van de coöperatie…
-
22.12.2020Bioboeren starten webshop met zaden
Via het netwerk 'Vitale Rassen' nemen bioboeren het telen van zaden terug in eigen handen. Hun doel is om de diversiteit aan gewassen opnieuw tot leven te brengen op het veld. Vanaf januari lanceren ze ook hun eigen…
-
De Green Deal streeft naar 25 procent biologische landbouw in Europa tegen 2030. Vlaams Parlementslid Arnout Coel (N-VA) vroeg aan Landbouwminister Hilde Crevits (CD&V) of Vlaanderen ook een streefcijfer voor bio…
-
Dit eindejaar wordt anders, maar we maken het gezellig. Meer dan ooit koken we lokaal en bio. Met deze tips heb je alles in huis om er een verrukkelijk feestmaal van te maken en onder de kerstboom ligt dit jaar ook…
-
17.12.2020Portret Paardebloemhoeve: ‘Dankzij zelfpluk en kippenmobiel zijn we klaar voor de toekomst ’
Het biologische melkveebedrijf van Stan en Hilde kreeg een unieke twist toen hun schoonzoon Sandro en dochter Paulien mee in het bedrijf stapten. Met een CSA-zelfpluktuin en een heuse kippenmobiel is de…
-
In het Natuurrapport 2020 roept het Instituut voor Natuur en Bos (INBO) op om dringend een Vlaams herstelplan voor biodiversiteit op te stellen en landbouwers een brede rol te geven in ons landschapsbeheer. Uit het…
-
25 procent biologische landbouw tegen 2030 is de ambitie van Europa. Kan Vlaanderen dat? 'Als Vlaanderen en de hele voedingsketen volop durven inzetten op meer bio in de winkels en op ons bord, dan kunnen we de vlucht…
-
Het Hasseltse bedrijf Maya Seitan maakt zijn bio en vegan seitan volgens het ‘slow food’-principe. Met de puurste ingrediënten, zonder toegevoegde smaakstoffen en met respect voor oude tradities. Michel: ‘Seitan maken…