Nieuws

De bodem is een vergeten maar krachtige klimaatvriend, want het kan enorm veel CO2 vasthouden. De landbouwmethode bepaalt of de bodem CO2 kan vasthouden. Veel gangbare landbouwtechnieken verergeren klimaatverandering,…

Landbouw is wereldwijd verantwoordelijk voor meer dan tien procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen en wordt daarom geviseerd. Toch kan landbouw juist een positieve rol spelen in de strijd tegen de…

De Amerikaanse Voedselwarenauthoriteit (FDA) heeft voor het eerst een genetisch gemanipuleerd dier goedgekeurd voor menselijke consumptie. Het Amerikaanse Centrum voor Voedselveiligheid vindt dit zorgwekkend en gaat…

De Landgenoten heeft opnieuw genoeg middelen gekregen van burgers om een bioboerderij te kopen. Bioboer Tom: "Dankzij De Landgenoten ben ik er zeker van dat deze grond na mij ook biologisch wordt bewerkt."

Uit een grootschalige enquête onder 3.200 Belgen over hun eetgewoontes, de nationale Voedselconsumptiepeiling, blijkt dat twee derde van de Belgen biologische producten eten. Uit een eerdere enqûete van BioForum…

Biologisch brood van Belgisch graan, gemalen in een Belgische molen en gebakken in een Belgische bakkerij. Klinkt heel logisch, maar het is zeldzaam. Daar komt verandering in met een nieuw Belgisch tarwebrood: het…

Je wekelijkse boodschappen recht van bij de bioboer, op abonnement? Ja hoor, dat blijkt steeds populairder, want het is gemakkelijk, ecologisch en eerlijker voor de boer.

Ken jij CSA? CSA staat voor Community Supported Agriculture of gemeenschapslandbouw en wordt snel populairder in Vlaanderen. De lokale CSA-boer verdient voor het harde werk een eerlijk en voorspelbaar inkomen.

Wanneer een Zweeds gezin twee weken lang plotsklaps alles biologisch eet, dalen de gehaltes aan residuen in hun urine plotseling, vaak terug tot nul. Hoewel dit geen officieel onderzoek was, schrikken de gezinsleden…

Een Noors-Engelse studie analyseert dat biologische sojabonen meer gezonde voedingsstoffen bevatten en geen resten van chemische pesticiden. De biologische sojabonen blijken ook voedzamer dan de gangbare niet-ggo…

Vanochtend op Radio 1 in het welbekende programma Hautekiet: hoe ga je om met residuen (reststoffen) van chemisch-synthetische pesticiden op je groenten en fruit? Hautekiet ging in gesprek met Professor Pieter…

Vandaag stemt Europa over een strengere aanpak tegen voedselfraude, naar aanleiding van een onderzoeksrapport waarin biologische voeding, naast olijfolie en vis genoemd wordt als fraudegevoelig product. Dit wil echter…