Waar vind je biologische zuivel recht van de boer?
Biologische zuivel en eieren, ze zijn op hun best wanneer je ze biologisch koopt. We maakten een lijstje voor je, zodat je Vlaamse biozuivel en eieren recht van bij de boerderij gemakkelijker kan vinden!
Genieten van de korte keten
In de korte keten geniet je extra van de voordelen van bio: van het contact met de oorsprong van je eten, een faire prijs voor de boer, verpakkingsvriendelijk en ultravers. Je ervaart de liefde die in bio steekt van dichtbij.
Biopunten
We lijsten voor jou de biopunten op die zelf zuivel maken en rechtstreeks verkopen. Elk biopunt linkt naar meer informatie in de webgids, waar je openingsuren, assortiment en contactgegevens vindt. Ook leuk is om jouw lokale boer of kaasmaker te volgen op Facebook.
Zie je in de webgids bij het assortiment ‘zuivel/ei’ staan, dan kan dat zowel eigen product zijn als een product van een collega-boer. In de toekomst verduidelijken we welke voedingswaren van het eigen bedrijf afkomstig zijn. Tot het zover is, zie hier de heerlijkste zuivel van Vlaanderen, opgelijst voor jou!
Vaak hebben de biopunten in deze lijst nog allerlei andere producten, maar we houden het hier op zuivel en eieren.
Rauwmelks en gepasteuriseerd, van koe en geit
Biologische melk, kaas en yoghurt recht van de boerderij of de kaasmakerij is soms afkomstig van rauwe melk. Je vindt in Vlaanderen biologische zuivel van zowel koe als geit.
OVERZICHT
De Kijfelaar in Noorderwijk (eieren)
Widar in Merksplas (melk & yoghurt & platte kaas & kaas – koe – biodynamisch - rauwmelks)
CSA ’t Bioplekske in Emblem (eieren)
Trommelhoeve in Boechout (roomijs – koe en eieren)
IonaHoeve in Nijlen (eieren)
Milagrow in Aartselaar (eieren)
Yggdrasil in Tienen (eieren)
Herkenrodeboer & Goerenhof in Stokrooie (melk & kazen – geit – rauwmelks – voor Karditsel)
Karditsel in Lummen (melk & kazen – geit – rauwmelks)
Stichting Ommersteyn in Dilsen Stokkem (melk & kazen – geit)
Tievishoeve in Opglabbeek (roomijs – koe)
’t Gebroek in Zutendaal (eieren)
De Alverberg in Kortessem (eieren)
De Zaaier in Ruddervoorde (eieren)
De Zonnegaard in Zuienkerke (melk & kaas – koe en eieren)
’t Reigershof in De Haan (melk, yoghurt & kaas – geit – rauwmelks)
Het Dischhof in Keiem-Diksmuide (melk, yoghurt, boter & kazen – koe – rauwmelks)
't Kakelend Kippenmuseum in Keiem (eieren)
Molenhof in Torhout (melk – koe)
Koolmees in Ichtegem (melk, yoghurt en kaas - geit)
Het Hinkelspel in Gent en Sleidinge (kazen – geit en koe)
Puur Natuur in Melsele (eieren)
Van Laere Geert in Dendermonde (melk – koe)
Hof Ten Broeke in Geraardsbergen (melk – geit en eieren)
Geitenboerderij De Volle Maan in Sint-Lievens-Houtem (melk, yoghurt & kazen – geit)
De Speiboerderij in Herzele (melk – geit)
De Zwaluw in Lovendegem (melk, karnemelk, yoghurt, platte kaas, rijstpap, roomijs – koe en geit; eieren)
Kolibella in Evergem (eieren)