Valentijn: zelf gemaakt of iets lekkers om af te halen?

Valentijn takeaway

Verschillende biologische speciaalzaken, hoevewinkels... hebben een Valentijn-aanbod. Je vindt er hartvormige koekjes of chocolade, heerlijke producten voor een ontbijt op bed, een flesje bio bubbels om samen te toosten, … We zetten er enkele op een rijtje waar je een bijzondere culinaire verleiding kan bestellen en afhalen. 

• Bioshop De Zonnebloem, biedt een bio ontbijtbox of valentijngebakjes, Stadionstraat 3, 9190 Stekene. Bestel online.
  
• De Wroeter bakt Valentijnkoekjes en Valentijnsgebak, Sint-Rochusstraat 8 3720 Kortessem. Bestel online.
• Biobakkerij De Trog bakt broodjes in de vorm van een hartje met een toets van veenbes en chocolade. Te koop in de biowinkels.   
  
• Loop een van de vele Oxfam Wereldwinkels binnen. Hun chocolade-assortiment is fair trade en een deel ervan ook biologisch. De truffels of pralines bijvoorbeeld: biologisch, fair trade & lekker. Ook in de vele biologische speciaalzaken vind je chocolade met meerwaarde: Belgisch, vegan, fair trade… 
•  Magic Chocolates verrast met een ‘lovely valentine box’ vol hartjeschocolade. Bestel online.  
• Al geproefd van een Gimber Hottie of een Virgin Gimber Mary? Gember is het basisingrediënt van alle alcoholvrije drankjes van Gimber. Te koop in de biowinkels. 

© De Trog (links), Magic Chocolates (rechts)

Verleidelijk voedsel

Wil je zelf wat maken voor Valentijnsdag? Dat treft: we hebben enkele lustopwekkende recepten voor je op een rijtje gezet. Met deze ingrediënten ga je een stomende avond tegemoet.

• Witloof-salade met selder, veenbessen en amandelen - Al in de oudheid stonden amandelen en bleekselderij symbool voor vruchtbaarheid. 
  
• Speltflensjes met chili  - Je hart klopt sneller, je begint te blozen en je krijgt het warm: dat is liefde! Of het effect van wat chilipeper, natuurlijk!
• Chocolademousse speciaal – Pure chocolade geeft je libido een oppepper, want hier zitten anandamine en fenylethylamine, de zogenaamde ‘feel good-stofjes’, in. Volgens wetenschappers zorgen deze voor een gevoel van geluk, opwinding en euforie. En daar zeggen wij natuurlijk geen nee tegen!

Vogelen in de open natuur?

Niets zo goed voor de romantiek als een heerlijk winterwandeling. Nog op zoek naar een date? Dan kan je gratis lid worden van de Facebookgroep ‘Ecodates’ van Velt waar ecologische singles elkaar kunnen ontmoeten. Tip: Ga samen vogels spotten op de bioboerderij. Wie weet komen nadien ook de vlindertjes... op een bioboerderij is er immers meer biodiversiteit.

Zaaien en oogsten voor een vruchtbaar jaar

Liefde is een werkwoord. Je moet dus geregeld zaaien om mooie dingen te kunnen oogsten. En als je dat letterlijk wil nemen: bij Ecoflora, Mijnbiotuin.be en in verschillende webwinkels verkopen ze biozaaigoed van de heerlijkste gewassen. 

Op Valentijn zie je talloze ruikers staan pronken in de huiskamers als bevestiging van liefde, maar de meeste biologische seizoenbloemen worden pas geoogst vanaf midden april. Gelukkig bestaat er een alternatief, dat nog véél leuker is als een doorsnee boeket.Je kan je je lief een bloemenabonnement, droogbloemen of een bloemenbon cadeau doen. Zo kan hij of zij een heel seizoen lang biobloemen gaan plukken. 

Bron: eigen bericht.