Nieuws

Al sinds begin jaren 1990 bakken broer en zus Annemiek en Frans van Roekel eerlijke koekjes met 100% biologische ingrediënten, zonder kunstmatige toevoegingen en met een natuurlijke smaak. "In de toekomst zetten we in…

Wilde bijen en honingbijen worden volgens de Europese voedselwaakhond EFSA wel degelijk in gevaar gebracht door neonicotinoïden. In bio zijn deze pesticiden omwille van het voorzorgsprincipe nooit toegelaten. 

Al meer dan 23 jaar bakt Ward Verheyen ambachtelijk biobrood. In een veranderende markt met steeds grotere spelers, blijft hij trouw aan zijn principes om echt ambachtelijk brood te bakken met weinig meer dan granen.…

Hoe goed voel jij je geïnformeerd over het gebruik en residu’s van pesticiden in jouw voeding? En hoe veilig denk je dat de wetgeving daaromtrent is? Europa organiseert daarover een brede bevraging. 

Waar komt onze voeding vandaan? Hoe is het door de eeuwen heen geëvolueerd en hoe heeft het ons leven en zelfs onze taal beïnvloedt? Van mammoet tot Big Mac, het recentste boek van Staf Henderickx, leidt je vlotjes…

Vlaanderen zit met een historische bodemverontreiniging, en die treft ook boeren die begaan zijn met bodem en milieu. Dat is de conclusie die er te maken valt nadat het FAVV een PCB-besmetting vaststelde op een…

Ook particulieren blijken een antibloedluismiddel met fipronil te hebben aangekocht. De fabrikant verkocht het middel ten onrechte als geschikt voor biologische kippen en verzweeg het verboden bestanddeel fipronil.…

Eieren van een aantal Belgische pluimveebedrijven werden vorige week uit de handel gehaald, omdat ze mogelijk besmet waren met fipronil. Op dit moment is echter duidelijk dat er geen contaminatie is vastgesteld op de…

Sinds 19 juli jl. mag je als particulier geen pesticiden met glyfosaat, zoals Roundup, meer gebruiken. De verkoop is echter nog niet verboden, want dat is een federale bevoegdheid. In de landbouw geldt het verbod…

Op de Gentse Feesten (14 tot 23 juli) kun je weer volop genieten van lekkere biovoeding en biodrank. Al voor de vierde keer wordt bio er flink in de kijker gezet, en dat op vier locaties.

Een poosje terug daagde De Standaard je uit om je vooroordelen over bio te testen. Want die blijven als paddenstoelen uit de grond schieten. De lezer kreeg 10 stellingen voorgeschoteld die al dan niet klopten.…

Zeg niet zo maar vlees tegen biologisch vlees. Want biovlees wordt geproduceerd volgens heel andere normen. En dat maakt van biovlees een goede keuze voor wie wel eens een stukje lust. Ontdek van 3 tot 11 juni 2017 de…