130 resultaten
Nieuws
Filter op
-
Wie bio maakt, steekt daar veel liefde in! Wim Lybaert is dan ook helemaal fan. Ontdek het zelf van 4 tot 12 juni 2016 met al je zintuigen. Kook met recepten van deze website, leer weetjes bij over…
-
Wie bio maakt, steekt daar veel liefde in. Melkboerin Lien laat haar koeien grazen in de wei en haar broer Dries maakt van de melk kazen van de bovenste plank. Hun liefde voor een vruchtbare bodem, gezonde dieren en…
-
Begin juni kan je ontdekken hoeveel liefde, zorg en vakmanschap ondernemers steken in biologische zuivel en eieren. Wim Lybaert bezocht een bioboerin en kaasmaker en bewondert hen: "Amai, d'er steekt veel liefde in…
-
Flora gaat haar winterse, kraakverse, biologische ingrediënten zelf oogsten bij de bioboer De Grenshoeve. "Zie de vitaminen rijzen uit de grond!" becommentarieert de sappige stem van Herman Verbruggen.
-
Er zijn best wat Vlaamse biobedrijven die uitblinken in innovatie. In het geval van bakkerij De Trog gaat deze innovatie over technologische optimalisaties, die het bedrijf helpen om ambacht te verenigen met…
-
18.03.2016Zus is melkboerin, broer is kaasmaker
Kaasmakerij ’t Disschof is een echt familiebedrijf. Recent nam Dries Debergh de boerderij over van zijn ouders, één van de biopioniers in België.
-
15.03.2016Nieuw restaurant Ferm serveert volledig bio
Ferm zal het nieuwe restaurant in Keerbergen heten. Je kan er gaan lunchen, maar ook ontbijten, bereide gerechten afhalen en verse boodschappen doen. Niet alleen werkt Ferm he-le-maal met bio, ook kiest het om zich…
-
Aan de Hogeschool Gent onderzoekt het multidisciplinair onderzoeksproject Altergrain welke mogelijkheden er in Vlaanderen zijn voor alternatieve granen en pseudogranen.
-
Biobakkerij De Trog uit Ieper ontving de Factory of the Future Award voor toekomstgerichte productiebedrijven. De prijs werd uitgereikt door FEVIA Vlaanderen en Flanders’ FOOD.
-
Wist jij dat producten in de winkel allerlei verborgen kosten voor de maatschappij met zich meebrengen? Hoe hoog zijn die kosten dan exact en hoeveel lager zijn ze wanneer je voor bio kiest?
-
De eerste Hasseltse biojenever krijgt een Kortweg Natuur-label. Dit label van het Regionaal Landschap Haspengouw en Voeren wordt toegekend aan producten die lokaal geteeld, verwerkt en verkocht worden, én bovendien…
-
Een zeventigtal mensen kwamen op 22 november uit de zondagszetel om te luisteren en na te denken over hoe ze in Gent – en bij uitbreiding gans Vlaanderen – schoolmaaltijden gezonder en met meer LEF (Lokaal, Eco en…