94 resultaten
Nieuws
Filter op
-
Het Franse pasta-merk Panzani lanceerde recent een campagne voor een pasta met 'zero pesticides'. Ze bedoelen hiermee dat er geen meetbare residuen van pesticiden op hun graanproducten worden gevonden. Panzani…
-
In de serre van Philip Vermeulen groeien zo’n 150 verschillende tomatensoorten, in alle maten en soorten. Dat gaat van piepkleine bestomaatjes tot uit de kluiten gewassen Coeur de boeufs. “Mijn familie teelt al…
-
De Provincie Limburg draagt de biologische landbouw een warm hart toe. Limburg zet bio in de kijker via financiële steun aan praktijkgericht onderzoek en sensibiliserende acties. Ook ondersteunt zij de biocampagne…
-
‘Mensen willen terug weten en voelen waar hun eten vandaan komt. Ik vind de band tussen boer en consument zo belangrijk. Lokaal bio is vers en van het seizoen, die pure smaak proef je,' vertelt bioboerin Geertje…
-
Voedselteams, de organisatie die groepen mensen ondersteunt die in hun buurt rechtstreeks (biologische) streek- en seizoensproducten aankopen bij boeren en andere producenten, is 20 jaar actief in Vlaanderen en…
-
Er is een groeiende tendens om het klimaat voor te stellen als grootste bedreiging voor de biodiversiteit, terwijl dat vandaag niet zo is. Dat schrijven wetenschappers in het vakblad Nature. Uit hun onderzoek over…
-
Van bij de start wilde Luc Goossens niet alleen boer zijn maar zijn producten zélf verwerken tot eindproduct. Niet alleen perst hij daarom zijn eigen fruit tot sap, mensen kunnen ook met hun eigen fruit komen persen…
-
In persoonlijke videoboodschappen vertellen drie boeren hoe zij dromen en werken. Hoe moeilijk het is om op lange termijn een gezonde en duurzame boerderij uit te bouwen, hier in Vlaanderen. De landbouwgronden worden…
-
Van 4 tot 12 juni loopt de biocampagne met focus op biologische zuivel en eieren. Dit slotweekend kan je met eigen ogen ontdekken wat we bedoelen met 'de liefde in bio'. Je vindt alle activiteiten in de kalender en…
-
Op Geitenboerderij De Volle Maan staan zo'n 300 geiten te grazen. De verse melk wordt integraal en rauwmelks verwerkt op de boerderij tot kaas, yoghurt en maaltijdbereidingen. Bioboerin en kaasmaker Kathelijne vertelt…
-
Voer telen, geiten houden en melken, kaas maken en die zelf verkopen: Renaat en zijn familie doen op 't Reigershof alles zelf. Die autonomie was destijds voor Renaat een van de voorwaarden om boer te worden. Hij kon…
-
Ons voedselsysteem moet anders. En dat kan. Het festival Krachtboer bracht zondag boer en burger bij elkaar voor een inspirerend en bourgondisch festijn. Kobe Desramaults lanceerde Voedsel Anders, de groeiende…