Biogarantie

Waarom Biogarantie?

Biologisch betekent dat je een duurzame productie van je product nastreeft, op een manier die vastligt in Europese wetgeving van bio. Maar hoe zit het met een eerlijke prijs voor de boer? Worden biologische producten ook ecologisch getransporteerd, bijvoorbeeld? We merkten dat het ene biobedrijf zichzelf hogere normen oplegt dan het andere. Daarom verstrengde Biogarantie haar eisen.

Het label Biogarantie betekent voor duurzaamheid een belangrijke meerwaarde. Het Biogarantie label ("het stempeltje") gaat verder dan het Europese biolabel ("het groene blaadje"), omdat het actief stimuleert dat bedrijven in de biosector nog duurzamer worden. Het Biogarantie label eist bovenop de criteria voor biologische productie ook ecologische, sociale en economische criteria voor een hogere duurzaamheid. 'Duurzaam' krijgt zo de volle betekenis van het woord. Het Biogarantie label staat dus voor bio op volle kracht.

Belgisch privélabel voor bio

Biogarantie is hét Belgisch privélabel dat net als het Europese logo enkel gebruikt mag worden op bioproducten die aan de strenge wettelijke normen voor biologische productie voldoen.
Hier en daar is het Biogarantielabel zelfs een tikkeltje strenger dan  het Europese label (het verbiedt bijvoorbeeld nitirietzouten in vlees).

Als je een product met het Biogarantielabel koopt, weet je dat de producent van dit product ernaar streeft dat iedereen in de keten, wereldwijd, een eerlijk loon heeft ontvangen, dat de natuur op en rond het landbouwbedrijf gerespecteerd werd en dat de ecologische schade van koeling, transport en verpakking zo klein mogelijk blijft.

Het Biogarantielabel vereist ook de vermelding van de Belgische herkomst op onverwerkte biologische producten (zoals verse groente & fruit). En als op de verwerkte producten ‘België’ vermeld staat, betekent dit dat minstens 98% van de landbouwgrondstoffen op Belgische grond geteeld of gekweekt zijn. Dat maakt het voor jou als consument makkelijk om bewust te kiezen voor een Belgisch product.

Wil je alle officiële regels van Biogarantie bekijken in het lastenboek? Kijk dan hier in de PDF.

Ben je een producent, verwerker, verkooppunt of foodservice uit de biologische sector, en ben je op zoek naar informatie over Biogarantie voor professionelen? Ga dan naar de website van BioForum Vlaanderen.

Meer weten over bio? Kijk eens bij de FAQ's.

Bron: BioForum Vlaanderen vzw