Je weet dat je veel Belgische bioproducten kan herkennen aan het Biogarantielabel? Maar wat betekent dat label?
Wat is Biogarantie?
Biogarantie is hét Belgisch privélabel dat net als het Europese logo enkel gebruikt mag worden op bioproducten die aan de strenge wettelijke normen voor biologische productie voldoen.
Hier en daar is het Biogarantielabel zelfs een tikkeltje strenger dan het Europese label (het verbiedt bijvoorbeeld nitirietzouten in vlees).
Maar bovenal staat het Biogarantielabel voortaan voor ‘bio’ én voor 'duurzaam’. Het lastenboek van Biogarantie legt aan de gebruikers van het label bijkomende ecologische, economische en sociale normen op. Als je een product met het Biogarantielabel koopt, heb je onder meer de garantie dat iedereen in de keten, wereldwijd, een eerlijk loon heeft ontvangen, dat de natuur op en rond het landbouwbedrijf gerespecteerd werd en dat de ecologische schade van koeling, transport en verpakking zo klein mogelijk blijft.
Het Biogarantielabel vereist ook de vermelding van de Belgische herkomst op onverwerkte biologische producten (zoals verse groente & fruit). En als op de verwerkte producten ‘België’ vermeld staat, betekent dit dat minstens 98% van de landbouwgrondstoffen op Belgische grond geteeld of gekweekt zijn. Dat maakt het voor jou als consument makkelijk om bewust te kiezen voor een Belgisch product.
Wil je alle officiële regels van Biogarantie bekijken in het lastenboek? Kijk dan hier in de PDF.
Ben je een producent, verwerker, verkooppunt of food service uit de biologische sector, en ben je op zoek naar informatie over Biogarantie voor professionelen? Ga dan naar de website van BioForum Vlaanderen.
Wil je weten hoe je een bioproduct herkent?
Heb je nog geen antwoord op je vraag? Kijk eens bij de FAQ's.
