Workshop 'Pasta senza la pasta'
Hoe kan je Italiaans koken zonder pasta?! De immer creatieve madammen van De Vegetarische Kookstudio doen het je graag voor.
In deze workshop gaan we de creatieve uitdaging aan om bij een aantal typisch Italiaans gerechten de pasta te vervangen door groenten. Dat geeft weer plezante ideetjes! We maken ravioli van tomatengelei en vullen krokante spitskoolblaadjes, we maken lekkere groentespaghetti en originele lasagne, en we wagen ons zelfs aan een pizzabodem zonder graan. Vanzelf wordt deze les volledig glutenvrij.
Met grotendeels biologische ingrediënten.
Foodservice zonder certificaat voor bio, certificatie niet verplicht.
Locatie
Gustaaf Carelshof 6, 9040 Gent
Datum/tijdstip
Eenmalige workshop, te kiezen uit dinsdag 6/9 om 19u, zaterdag 10/9 om 10u30, dinsdag 13/9 om 19u of woensdag 28/9 om 19u.